24
Jan
2023
Madagascar’s ylang-ylang is at the heart of iconic fragrances
During the “Roaring Twenties” — a memorable period in the history of fashion when glamour,
24
Jan
2023
Vanilla sector: when excellence comes from traceability
In line with the global trend and requirements, Madagascar is now adopting practices that favor
24
Jan
2023
Madagascar Vanilla, Michelin Star and Empress of Spices
From the workshops of Pierre Hermé and Philippe Conticini, to the kitchens of Alain Ducasse,
24
Jan
2023
Interview of Chef Guillaume Gomez, MOF and Ambassador of French gastronomy
“Madagascar’s organic prawns, the best in the world” Gastronomy is a cultural heritage and an
17
Jan
2023
La vanille de Madagascar, star du Michelin et impératrice des épices
Des ateliers de Pierre Hermé et de Philippe Conticini, jusqu’aux cuisines d’Alain Ducasse, de Pierre
17
Jan
2023
L’interview du Chef Guillaume Gomez, Meilleur Ouvrier de France et Ambassadeur de France pour la gastronomie
« La gambas bio de Madagascar, la meilleure au monde » Pour un pays, la
17
Jan
2023
L’ylang ylang de Madagascar au cœur de fragrances iconiques
Les « années folles » — période marquante de l’histoire de la mode, où glamour,
17
Jan
2023
Filière vanille : quand excellence rime avec traçabilité
Conformément à la tendance et aux exigences mondiales, Madagascar adopte aujourd’hui des pratiques en faveur